Nồi nấu siro có cánh khuấy 50 lít chính hãng, giá tốt 2025

Nếu bạn đang tìm giải pháp nấu siro ổn định, sạch, chuẩn hương vị cho quy mô sản xuất nhỏ và vừa, nồi nấu siro có cánh khuấy 50 lít bằng INOX 304 là lựa chọn đáng đầu tư. Thiết kế tối ưu cho gia nhiệt đồng đều, khuấy trộn mạnh – mịn – đều, giúp hạn chế cháy khét, tiết kiệm thời gian và nâng cao tính nhất quán của mẻ nấu.

Sản phẩm do Inox An Phúc Long chế tạo mới 100%, trang bị motor khuấy 1HP và biến tần 2HP điều khiển tốc độ linh hoạt, kết hợp van xả đáy thuận tiện. Với cấu hình mạnh mẽ và dung tích 50 lít, nồi phù hợp cho cơ sở F&B, siro trái cây, topping, bakery, đồ uống pha chế và quy trình nấu nước đường tiêu chuẩn.

Tổng quan nồi nấu siro 50 lít: Cấu hình và thông số kỹ thuật

Mẫu nồi 50L được nghiên cứu theo đặc tính nhớt – đường của siro, ưu tiên an toàn thực phẩm, bền bỉ và dễ vận hành. Dưới đây là các thành phần cốt lõi tạo nên hiệu suất vượt trội.

Vật liệu INOX 304, an toàn thực phẩm, bền bỉ

Toàn bộ bề mặt tiếp xúc thực phẩm sử dụng INOX 304, vật liệu chuẩn ngành thực phẩm – đồ uống với ưu điểm chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt và không thôi nhiễm vào sản phẩm. Kết cấu vỏ và chi tiết gia công kín khít, hạn chế bám cặn đường, hỗ trợ vệ sinh nhanh sau mỗi mẻ nấu.

Nhờ khả năng chống oxy hóa cao, INOX 304 duy trì độ sáng đẹp và tuổi thọ dài hạn, hạn chế chi phí bảo trì. Điều này đặc biệt quan trọng khi nấu siro có nồng độ đường cao dễ gây bám dính và ăn mòn nếu vật liệu không đạt chuẩn.

Nguồn điện 220V/380V, điện năng tiêu thụ 6KW, motor khuấy 1HP

Nồi hỗ trợ linh hoạt hai chuẩn điện áp 220V/380V, phù hợp nhiều điều kiện nhà xưởng. Công suất gia nhiệt 6KW giúp rút ngắn thời gian đun sôi, giữ tốc độ sản xuất ổn định theo ca. Motor khuấy 1HP đảm bảo lực khuấy đủ mạnh cho siro đặc, hạn chế phân lớp trong quá trình nấu.

Thiết kế tối ưu công suất – tốc độ nhằm cân bằng giữa hiệu quả nhiệt và an toàn vận hành, giúp người dùng kiểm soát mẻ nấu tốt hơn, nhất là khi nấu nước đường hoặc syrup có độ Brix cao.

Biến tần 2HP, dung tích 50 lít, kích thước Φ400×400

Biến tần 2HP cho phép điều chỉnh tốc độ khuấy linh hoạt theo từng giai đoạn: hòa tan, nâng nhiệt, cô đặc, giữ nhiệt. Dung tích 50 lít (thùng Φ400 × 400) là mức “vừa đẹp” cho các cơ sở mới mở hoặc sản xuất theo mẻ nhỏ – trung bình, dễ quản lý chất lượng và tồn kho.

Kiểm soát tốc độ khuấy chính xác giúp hạn chế tạo bọt, tránh văng bắn, đồng thời ngăn hiện tượng đường lắng đáy gây cháy khét, ảnh hưởng đến màu và hương siro.

Thiết kế van xả đáy, kích thước phủ bì 500×700×1500

Van xả đáy bố trí thuận tiện cho chiết rót hoặc chuyển mẻ qua công đoạn lọc – làm nguội. Kích thước phủ bì 500 × 700 × 1500 mm gọn gàng, dễ bố trí trong không gian bếp công nghiệp hoặc xưởng sản xuất. Tùy cấu hình, nồi có thể tích hợp thêm ống đo mức, nắp đậy quan sát, hoặc cổng gắn cảm biến nhiệt.

Sản phẩm tình trạng hàng mới, do Inox An Phúc Long sản xuất, bảo hành 12 tháng, đảm bảo đồng hành lâu dài trong quá trình vận hành.

Vì sao nồi nấu siro có cánh khuấy 50 lít là lựa chọn tối ưu?

Để đạt chất lượng siro ổn định, 3 yếu tố quyết định gồm: gia nhiệt đều, khuấy trộn đồng nhất và kiểm soát quy trình. Nồi 50L có cánh khuấy tự động giúp bạn đáp ứng cả ba, phù hợp nâng cao năng suất mà vẫn tối ưu chi phí.

Đồng nhất hỗn hợp, hạn chế cháy khét với nồi khuấy gia nhiệt

Hệ khuấy trung tâm phối hợp cánh khuấy thiết kế theo độ nhớt điển hình của siro giúp nguyên liệu hòa tan nhanh, đường không lắng đáy. Nhờ đó, nguy cơ cháy khét được giảm rõ rệt, màu siro giữ trong, hạn chế mùi caramel hóa không mong muốn. Đây là lợi thế lớn của nồi khuấy gia nhiệt so với phương pháp nấu thủ công.

Tiết kiệm thời gian và năng lượng khi nấu nước đường

Công suất gia nhiệt 6KW mang lại tốc độ lên nhiệt nhanh, rút ngắn thời gian nấu. Khi kết hợp với khuấy liên tục, quá trình hòa tan đường diễn ra hiệu quả hơn, giảm thất thoát năng lượng. Điều này đặc biệt có lợi khi ứng dụng nồi nấu nước đường cho các quy trình pha chế quy mô vừa, đảm bảo mẻ nấu xoay vòng ổn định trong ngày.

Tăng độ ổn định chất lượng trong sản xuất siro quy mô nhỏ và vừa

So với nấu thủ công, nồi nấu siro 50 lít cho độ lặp lại công thức tốt hơn nhờ kiểm soát tốc độ khuấy và nhiệt độ theo giai đoạn. Điều này giúp chuẩn hóa hương – vị – màu, hạn chế sai khác giữa các mẻ, tạo nền tảng tăng quy mô mà không phải thay đổi toàn bộ dây chuyền.

Cơ chế gia nhiệt và khuấy: Bí quyết giữ màu – giữ vị

Giữ được màu tự nhiên và hương vị gốc là mục tiêu hàng đầu khi nấu siro trái cây hay syrup pha chế. Cấu trúc gia nhiệt – khuấy đồng bộ của nồi 50L giúp kiểm soát chính xác các biến số quan trọng.

Gia nhiệt đều, kiểm soát nhiệt độ khi nấu siro công nghiệp

Gia nhiệt phân bố đều trên đáy nồi giúp hạn chế điểm nóng cục bộ – nguyên nhân gây cháy dính. Bạn có thể đặt ngưỡng nhiệt theo công thức, tránh sôi bùng, đảm bảo quá trình cô đặc diễn ra từ tốn, giữ màu đẹp và mùi đặc trưng. Điều này đặc biệt hữu ích khi sản xuất siro giàu đường hoặc có bột quả dễ lắng.

Vai trò tốc độ khuấy linh hoạt nhờ biến tần 2HP

Biến tần 2HP cho phép tùy chỉnh tốc độ khuấy theo độ nhớt tăng dần trong quá trình cô đặc. Giai đoạn đầu có thể khuấy cao để hòa tan nhanh; khi dung dịch đặc lên, giảm tốc để hạn chế tạo bọt và văng, đồng thời vẫn giữ được sự đồng nhất. Điều chỉnh “mềm” này nâng cao hiệu quả và kéo dài tuổi thọ cơ khí.

Thiết kế cánh khuấy phù hợp độ nhớt, hạn chế bọt

Cánh khuấy được tối ưu theo đặc tính lưu biến của siro: tạo dòng chảy hướng trục – hướng kính cân bằng, giúp phân tán nhiệt tốt mà không cuốn quá nhiều khí. Nhờ đó, bọt hình thành ít hơn, thời gian khử bọt rút ngắn, bề mặt siro trong hơn, thuận tiện cho chiết rót và bảo quản.

Ứng dụng thực tế: Từ nấu nước đường đến sản xuất đa dạng siro

Nồi 50L đáp ứng linh hoạt nhiều kịch bản sản xuất trong ngành đồ uống, bánh – kẹo, topping. Khả năng khuấy – gia nhiệt đồng bộ giúp chuyển đổi công thức nhanh mà vẫn giữ chất lượng.

Nồi nấu có cánh khuấy cho siro trái cây, topping, syrup pha chế

Nồi nấu có cánh khuấy là nền tảng cho siro trái cây, syrup bar pha chế, sốt đường đen, caramel nhẹ, topping mứt sệt… Khuấy đều giúp phân tán thịt quả, hạn chế lắng, giữ kết cấu mịn. Với yêu cầu nhạy cảm về mùi – màu, việc kiểm soát tốc độ khuấy và nhiệt là chìa khóa giữ nguyên bản sắc hương vị.

Nồi nấu nước đường cho trà sữa, bakery, F&B

Trong các quầy pha chế hoặc bếp bánh, nồi nấu nước đường giúp chuẩn hóa độ Brix, đảm bảo nước đường trong, không lợn cợn, không mùi khét. Khả năng xoay vòng mẻ nhanh phục vụ hoạt động cao điểm, giảm phụ thuộc nhân sự lành nghề.

Mở rộng quy trình: nồi nấu công nghiệp phối hợp bồn chứa – lọc – chiết

Khi phát triển quy mô, bạn có thể tích hợp nồi nấu công nghiệp 50L vào dây chuyền với bồn chứa trung gian, module lọc, thiết bị làm mát và máy chiết rót. Nồi trang bị van xả đáy hỗ trợ kết nối nhanh, hạn chế nhiễm chéo, tối ưu dòng chảy sản xuất và truy vết lô mẻ.

Hướng dẫn vận hành và vệ sinh để kéo dài tuổi thọ

Tuân thủ quy trình vận hành – vệ sinh chuẩn giúp nồi hoạt động ổn định, giảm hao mòn cơ khí và đảm bảo an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ngành.

Khởi động an toàn: kiểm tra điện áp, motor khuấy, van xả

Trước khi nấu, kiểm tra nguồn điện 220V/380V đúng cấu hình, siết chặt đầu cos, đảm bảo dây tiếp địa. Kiểm tra motor 1HP, biến tần 2HP không báo lỗi, van xả đáy đóng kín, phớt trục khô ráo. Chạy thử khuấy ở tốc độ thấp vài chục giây để nghe tiếng động cơ – hộp số, phát hiện bất thường trước khi gia nhiệt.

Quy trình nấu siro tiêu chuẩn: nạp liệu – gia nhiệt – khuấy – hạ nhiệt

• Nạp liệu: Cho nước đạt tỷ lệ công thức, khởi động khuấy chậm, rắc đường từ từ để hạn chế vón.
• Gia nhiệt: Thiết lập công suất 6KW, nâng nhiệt từ từ; khi gần đạt nhiệt mục tiêu, giảm công suất để tránh sôi bùng.
• Khuấy: Điều chỉnh tốc độ bằng biến tần theo độ nhớt; giai đoạn cô đặc giảm tốc để hạn chế bọt.
• Hạ nhiệt – xả: Tắt gia nhiệt, duy trì khuấy nhẹ để đồng đều nhiệt; mở van xả đáy chiết sang công đoạn lọc/làm nguội.

Vệ sinh CIP thủ công: INOX 304 chống ăn mòn, dễ làm sạch

Sau khi xả hết siro, tráng nóng bằng nước ấm, cho dung dịch tẩy rửa nhẹ phù hợp thực phẩm, khuấy tuần hoàn vài phút rồi xả. Dùng bàn chải mềm cho điểm bám cứng, tráng lại nước sạch, mở nắp phơi khô tự nhiên. INOX 304 chống ăn mòn tốt, bề mặt mịn giúp giảm tích tụ cặn đường, rút ngắn thời gian vệ sinh giữa các mẻ.

Inox An Phúc Long: Nhà sản xuất nồi nấu siro uy tín

Inox An Phúc Long là đơn vị chế tạo nồi nấu siro có cánh khuấy 50 lít với cấu hình tối ưu cho doanh nghiệp vừa và nhỏ, chú trọng tính bền, an toàn và năng suất. Sản phẩm mới 100%, kiểm định chất lượng nghiêm ngặt trước khi xuất xưởng.

Sản xuất mới 100%, bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật

Mỗi nồi xuất xưởng đều đi kèm chính sách bảo hành 12 tháng, tài liệu hướng dẫn chi tiết và đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng hỗ trợ từ lắp đặt đến vận hành. Linh kiện điện – cơ khí tiêu chuẩn giúp thay thế dễ dàng, tối ưu chi phí vòng đời thiết bị.

Tùy biến theo yêu cầu: công suất, cánh khuấy, phụ kiện

Doanh nghiệp có thể yêu cầu tùy biến như thay đổi cấu hình gia nhiệt, kiểu cánh khuấy theo độ nhớt, bổ sung đồng hồ nhiệt, thước đo mức, nắp kín chống bụi, hoặc lưới lọc cặn. Những điều chỉnh này giúp nồi khớp hoàn hảo với công thức và quy trình riêng của bạn.

Dịch vụ giao lắp, hướng dẫn vận hành, bảo trì định kỳ

Inox An Phúc Long cung cấp trọn gói giao lắp tại chỗ, training vận hành an toàn và hướng dẫn vệ sinh chuẩn. Dịch vụ bảo trì định kỳ giúp phát hiện sớm hao mòn, đảm bảo nồi luôn đạt hiệu suất cao, hạn chế dừng máy ngoài kế hoạch.

Kết hợp cấu hình kỹ thuật bài bản với dịch vụ tận tâm, nồi 50L của An Phúc Long là giải pháp đáng tin cậy để nâng cấp quy trình nấu syrup – nước đường chuyên nghiệp.

Video review Nồi Nấu Gia Nhiệt Tại Inox An Phúc Long

Nồi nấu siro 50L INOX 304 có cánh khuấy tự động là lựa chọn thông minh cho cơ sở cần chất lượng ổn định, năng suất tốt và tối ưu chi phí vận hành. Với nguồn điện 220V/380V, điện năng 6KW, motor khuấy 1HP, biến tần 2HP, van xả đáy tiện lợi cùng bảo hành 12 tháng từ Inox An Phúc Long, đây là thiết bị “đủ lực – đúng chuẩn” để bạn tự tin chuẩn hóa quy trình, mở rộng sản lượng và nâng tầm sản phẩm.

TƯ VẤN & BÁO GIÁ:

CÔNG TY TNHH INOX AN PHÚC LONG

 Địa chỉ: 232 Hoàng Văn Thụ, Phường Tân Sơn Nhất, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.

 Hotline: 0932 486 279

 Email: inoxanphuclong.vn@gmail.com

 Website: www.inoxanphuclong.vn