Không còn phải vất vả nấu rượu bằng than củi nhiều khói bụi bởi giờ đây đã có nồi nấu rượu bằng điện. Nồi nấu rượu 10kg /mẻ là mẫu nồi nhỏ nhất do thietbinhabepcongnghiep.net thiết kế đáp ứng nhu cầu nấu rượu đơn giản, an toàn hơn cho những khu sản xuất rượu nhỏ lẻ.
Nồi nấu rượu 10kg/mẻ – Năng suất lớn, hiện đại và tiện lợi
Nồi nấu rượu bằng điện 10kg/ mẻ tuy là nồi nhỏ nhất trong bộ nồi nấu rượu của Inox An Phúc Long nhưng so với những loại nồi nhôm chỉ 3 – 5kg/ mẻ thì nồi nấu rượu 10kg/mẻ vẫn đạt năng suất lớn hơn. Đối với những hộ kinh doanh nhỏ, đây là một thiết kế thích hợp nhất thay thế cho nồi nhôm truyền thống. Vừa tiết kiệm giá bán mà năng suất lại giảm thiểu rõ rệt.
Bộ nồi nấu rượu bằng điện lớn nhất sẵn sàng để nấu lên tơi 50 kg/mẻ!
1. Nồi ủ cơm rượu
Nồi ủ rượu với thiết kế cao, giữ nhiệt tốt nhờ thành nồi làm từ 2 lớp chất liệu thép không gỉ 304: ở giữa có chứa dung dịch cách thủy (thường là dầu ăn hoặc nước). Thanh nhiệt được lắp trong khoang chứa dầu ăn, trực tiếp đun sôi dầu ăn và truyền nhiệt qua thành nồi inox vào bên trong để nấu cơm rượu.
Nồi nấu rượu 10kg/mẻ sử dụng rất nhiều nguyên lý nấu cách thủy rất giống những loại nồi nấu công nghiệp khác của Inox An Phúc Long như: nồi nấu cháo công nghiệp, nồi nấu có cánh khuấy, nồi nấu sữa đậu nành, nồi nấu sữa bắp, nồi nấu sữa bò.
Nồi nấu rượu 10kg/ mẻ Inox An Phúc Long
Nếu muốn nấu rượu có nồng độ cồn thấp thì khách hàng cho rất nhiều nước và ngược lại. Bên ngoài thành nồi có ống tiếp dầu ăn và ống thủy tinh để theo dõi lượng dầu bên trong. Dầu ăn sẵn sàng để sử dụng rất nhiều trong tầm 6 tháng tùy vào năng suất sử dụng rất nhiều hàng ngày khách hàng.
Khi thấy dầu ăn chuyển sang màu nâu hoặc đen thì xả tất cả qua van xả dưới đáy nồi và thay dầu ăn mới để đảm bảo độ bền của thanh nhiệt. Khi thấy dầu ăn cạn, khách hàng cần tiếp thêm để không bị cháy thanh nhiệt.
Nắp nồi ủ rượu hình nón nghiêng 45° giúp quá trình ngưng tụ rượu đơn giản hơn. Vật liệu chất liệu thép không gỉ 304 bền đẹp, an toàn như các nồi nấu phở, nồi hầm xương, nồi tráng bánh cuốn.
Chóp nắp có buồng lọc cặn bã chất độc giúp loại bỏ được nhiều độc tố trong rượu tự nấu
Đường ống ngưng tụ rượu là bộ phận dẫn hơi rượu sang nồi làm mát.
2. Bồn làm mát rượu
Bên trong bồn làm mát được lắp ruột gà làm bằng sus inox, bền bỉ và an toàn với thực phẩm thay vì ruột gà bằng đồng như trước đây. Đường ống ruột gà của nồi có tầm 3 vòng, nằm trọn trong khoang chứa nước hoặc đá lạnh.
Hơi rượu nóng gặp lạnh đột ngột sẽ ngưng tụ sau đó sẽ chảy ra ngoài qua van xả ở đáy bồn.
Đường ống ruột gà của nồi có tầm 3 vòng, nằm trọn trong khoang chứa nước
3. Hệ thống tủ điện
Nồi nấu rượu 10kg/ mẻ được trang bị hệ thống tủ điện thông minh, chính xác. Quá trình nấu rượu hoàn toàn tự động hóa hoàn toàn, quý khách hàng sẽ không mất nhiều thời giờ để canh chừng giống như các nồi nấu rượu truyền thống trước đây.
Hộp điện điều khiển gồm có: Đèn báo đang hoạt động, đồng hồ điều khiển thời gian, núm tinh chỉnh nhiệt độ và công tắc của tủ điện.
Khách hàng thường thắc mắc gì về nồi nấu rượu công nghiệp?
Nồi nấu rượu bằng điện 10kg có tốn điện hay không?
⇒ Công suất của nồi nấu rượu inox bằng điện 10kg là 7.5kw tương đương 1h sẽ tiêu thụ 7.5 số điện. Nếu sử dụng rất nhiều nước làm dung dịch cách thủy thì cài đặt nhiệt độ tầm 100ºC, nếu sử dụng dầu ăn thì để ở mức nhiệt 250ºC và giữ nguyên mức nhiệt trong suốt quá trình nấu.
Bộ nồi nấu rượu bằng điện có nấu được cơm luôn hay không?
⇒ Không. Khách hàng phải mua riêng tủ cơm công nghiệp để nấu cơm sau đó ủ với men. Bộ nồi nấu rượu Inox An Phúc Long chỉ thực hiện quá trình nấu và chưng cất cơm rượu. Hãy tham khảo bảng thông tin dưới đây để biết được tủ cơm thích hợp với từng nồi nấu rượu:
Nồi nấu rượu | 10kg | 20kg | 30kg | 50kg | 100kg |
Tủ nấu cơm | 4 khay | 6 khay | 8 khay | 10 khay | 24 khay |
Khay tủ nấu cơm có kích thước 40x60cm, năng suất từ 2– 3kg/ khay. Chỉ việc nhân với số khay, khách hàng sẽ có được năng suất tủ nấu cơm bằng hơi tương ứng.
10kg rượu nấu được bao nhiêu lít rượu?
⇒ Tùy yêu cầu cầu khách hàng muốn nấu rượu nặng hay rượu nhẹ. Nhưng đối, theo chia sẻ khách hàng, 10kg cơm rượu sẽ nấu được 5– 6L rượu nặng tầm 40º và từ 7– 8L rượu nhẹ tầm 33º.
Thời gian nấu 1 mẻ rượu là bao lâu?
⇒ Tùy công thức rượu khách hàng cần lấy ít hay nhiều, thời gian trung bình từ 2-3 tiếng.
Vật liệu của nồi nấu rượu chưng cất 10kg là gì?
⇒ Bộ nồi nấu rượu 10kg/ mẻ được Inox An Phúc Long sản xuất bằng vật liệu chất liệu thép không gỉ 304 tất cả. Chất liệu thép không gỉ 304 được sử dụng rất nhiều rất nhiều trong các máy chế biến thực phẩm với ưu điểm không gỉ, an toàn với thực phẩm.
Dung tích của nồi nấu rượu bằng điện tự động hóa hoàn toàn là bao nhiêu?
⇒ Inox An Phúc Long sẽ đưa ra dung tích của các nồi nấu rượu như sau:
Nồi nấu rượu | Dung tích nồi | Công suất |
10kg/ mẻ | 75L | 7.5Kw |
20kg/ mẻ | 120L | 9Kw |
30kg/ mẻ | 150– 200L | 12Kw |
50kg/ mẻ | 250– 300L | 16kw |
100kg/ mẻ | Đặt hàng | Đặt hàng |
Nồi nấu rượu 10kg/ mẻ thích hợp với các hộ gia đình kinh doanh nhỏ. Để biết thêm thông tin sản phẩm cũng như giá bán mới nhất, quý khách hãy nhấc máy gọi theo số Hotline công ty để được tư vấn chi tiết nhé!