Các cơ sở sản xuất chế biến luôn mong muốn tìm cho mình những thiết bị vừa có thể thay thế được sức nhân công lớn, vận hành thời gian giảm mà cũng phải bảo đảm chất lượng. Đó cũng chính là lí do mà họ tìm đến máy trộn thit công nghiệp.
Máy trộn thịt xay hay máy trộn nguyên liệu là sản phẩm được sử dụng để trộn nhiều loại nguyên liệu với khối lượng lớn, trộn đều & mạnh hơn sản phẩm máy trộn cầm tay. inox An Phúc Long cung cấp máy trộn các loại thịt công nghiệp không giống nhau đáp ứng được nhu cầu ứng dụng đa dạng của khách hàng.
I. Đặc điểm cấu tạo của máy trôn nguyên liệu công nghiệp

1. Cấu tạo của máy trộn thịt công nghiệp
+ toàn bộ máy trộn thịt công nghiệp được chế tạo từ inox 304 cao cấp không bị gỉ. ATPP được đảm bảo hợp vệ sinh, điểm yếu tối đa sự bám dính thực phẩm vào thành thùng trộn. Giúp việc vệ sinh máy đơn giản & nhanh chóng hơn.
+ Thiết kế buồng trộn dạng chữ U vừa tối giản, vừa có khả năng chứa được số lượng nguyên liệu lớn nhất.
+ Cách cánh vét được gia công từ inox giúp đảo vét được sát thành nên trộn khối lượng lớn vẫn bảo đảm thực phẩm được đảo đều tối đa
+ Máy có trang bị thêm nắp đậy buồng trộn để bảo toàn lượng thực phẩm không bị bắn ra ngoài trong quá trình hoạt động.
+ Máy trộn thịt công nghiệp có bảng điều khiển dễ dàng gồm công tắt, đèn nguồn, đèn mô tơ, nút đảo chiều với tính năng điều khiển hướng đảo theo chiều kim đồng hồ hoặc ngược lại, giúp thịt được quyện đều vào nhau tối đa.
+ Máy sở hữu động cơ điện vượt trội về công suất, lõi đồng 100% độ bền tốt, trộn khỏe. ứng dụng ổn định liên tiếp trong nhiều giờ liền.
+ Máy có chốt để cố định thùng trộn trong qua trình trộn thịt xay. Sau khi đã trộn xong có khả năng rút chốt để lật nghiêng máy xuống giúp đơn giản lấy thịt ra.
2. vận hành theo nguyên lý của máy trộn thịt xay công nghiệp
- + Cho toàn bộ các nguyên liệu cần trộn đảo vào khoang máy trộn thịt nằm ngang.
- + Bật công tắc nguồn để máy bắt đầu đảo và trộn tự động, trung bình mỗi mẻ trộn của máy là tầm từ 5 – 7 /p.
- + Sau khi thực phẩm đã đều quý khách hàng gạt cần gạt để lật nghiêng máy xuống và lấy thành phẩm ra.
- + Sau khi hoạt đông xong, Bạn cho nước sạch vào vệ sinh khoang trộn nguyên liệu. Lưu ý: không để nước bắn vào động cơ điện và hệ thống điều khiển máy.
- + Dùng khăn sạch, hơi ẩm vệ sinh các chi tiết bên ngoài thân vỏ của máy.
- + Trong thời gian lâu dài Không sử dụng nên dùng khăn hoặc bạt che phủ máy cẩn thận.
II. Thông số kĩ thuật của máy trộn các loại thịt công nghiệp
- + sản xuất : inox An Phúc Long
- + Chất liệu: Inox 304
- + Kích thước : 1250x800x1100mm ( Theo tiêu chuẩn của khách hàng )
- + sử dụng rất nhiều điện 220V-380V
- + Có 1 động cơ
- + Bảo hành : 12 tháng
- + Có bộ phận quay máy trộn công nghiệp giúp lấy thịt ra đơn giản
- + Có bánh xe để di chuyển
- + Có nắp đậy bảo đảm quá trình trộn sản phẩm không bị rơi ra ngoài
III. Công suất tuyệt vời, mang lại hiệu quả trong công việc
Với động cơ điện siêu bền, chạy được ổn định liên tục, máy trộn các loại thịt công nghiệp nằm ngang có khả năng đáp ứng được năng suất vượt trội, hơn hẳn so với những phương thức khác.
Thực tế, một nhân lực sẽ mất trong tầm 20- 25 phút để trộn từ 6- 10kg nguyên liệu. Với năng suất & thời gian như trên, nhân lực công ty quý khách hàng sẽ gặp phải một số vấn đề như:
- + Trộn liên tiếp trong vòng nửa tiếng đồng hồ dẫn đến đau tay, vất vả, năng suất theo đó cũng không đảm bảo
- + Phải trộn đảo liên tục cho nguyên liệu thấm đều với gia vị
- + nguyên liệu làm nem là thực phẩm lạnh nên nhiều chỗ bị vón thành cục & lạnh tay nếu trộn lâu
- + Tốn nhiều chi phí nhân lực nếu như muốn gia năng suất tăng
Trong khi đó, các dòng máy trộn thịt xay công nghiệp này có thể trộn thịt liên tục, đảo đều, kĩ với mỗi mẻ chỉ thực hiện trong 5-7 /p là đã đảm bảo chất lượng. Năng suất đạt được không dưới 20-25kg/ mẻ, thậm chí còn lên tới 50kg.
Ngoài Máy trộn thịt xay công nghiệp, công ty chúng tôi còn mang đến cho Bạn các loại máy chế biến công nghiệp, máy chế biến thịt
XEM THÊM>>> MÁY TRỘN BÁNH TRÁNG
LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG INOX AN PHÚC LONG
Địa chỉ: 232 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Quận Tân Bình, Tp HCM
Hotline: 0932 486 279 – 028 6682 6475
Email: inoxanphuclong.com@gmail.com
Website : inoxanphuclong.vn
Facebook : https://www.facebook.com/inoxanphuclong/