Máy trộn công nghiệp
GIỚI THIỆU những loại MÁY TRỘN CÔNG NGHIỆP
Máy trộn công nghiệp hay máy trộn bột công nghiệp thuộc dòng sản phẩm máy chế biến công nghiệp thường được vận hành phổ biến trong ngành chế biến thực phẩm khác nhau với sự trộn, đảo đa năng của máy trộn inox mang lại. Thiết bị có thể trộn tất cả các loại nguyên liệu đa dạng khác biệt như: trộn bột khô, ướt để làm bánh, trộn gia vị, nguyên liệu, trộn bột làm bánh tráng, quết chả cá..
Máy trộn công nghiệp hay còn gọi là buồng trộn, bồn trộn công nghiệp. Được ưu tiên vận hành hàng đầu trong ngành chế biến ngành thực phẩm, hay phối trộn nguyên liệu cám gia súc, gia cầm cho ngành nông thủy sản.
Toàn bộ máy trộn công nghiệp được chế tạo, chế tạo tại cơ sở inox An Phúc Long làm hoàn toàn Inox 304 cao cấp sẽ không rỉ khi tiếp xúc với thịt có chứa muối. đảm bảo tuyệt đối ATVS thực phẩm. hạn chế tối đa thịt bám vào khoan máy. Do đó, việc bảo quản vệ sinh máy đơn giản hơn.
vật liệu vận hành để chế tạo máy là inox 304
inox An Phúc Long là đơn vị hàng đầu chế tạo máy trộn thực phẩm công nghiệp tại TP. Hồ Chí Minh. Ngoài việc cung cấp chế tạo cửa hàng công ty chúng tôi còn nhận thiết kế máy trộn theo quy định của khác hàng giúp tối ưu năng xuất máy nhất có khả năng.
I. Có bao nhiêu loại máy trộn công nghiệp trong chế tạo thịt
1. máy trộn bột, thực phẩm nằm ngang
Cấu tạo máy trộn nằm ngang
Máy trộn thịt công nghiệp là dòng được coi là phổ biến nhất thời điểm hiện tại với tính đa năng của nó. Máy có thiết kế hình chữ U lớn chứa lượng lớn nguyên liệu. Trục cánh dạng xoắn ốc chạy theo vòng tròn cố định để sốc đảo thực phẩm sát thành giúp thịt đảo đều một một cách tối đa, chuyên ứng dụng để trộn bột, trộn các loại thịt, trộn gạo, trộn bánh…
2. máy trộn bột khô dạng lồng quay
Cấu tạo đặc biệt của máy trộn dạng lồng quay
Máy được sản xuất dạng trái cầu giúp trộn một cách nhanh nhất, sản phẩm được đảo trong lồng đưa lên cao rồi rớt xuống dưới theo nguyên tắc vận hành này sẽ giúp toàn bộ nguyên liệu được phối trộn đều với nhau chuyên sử dụng vo viên tạo hạt, trộn cơm,.. & các nguyên liệu dạng khô hoặc có độ ẩm nhẹ.
3. Máy trộn nhào bột mì dạng đứng
Máy nhào trộn bột mì là thiết bị chuyên sử dụng rất nhiều để trộn bột, thịt như những loại bánh mì, bánh ngọt, bánh bao, bánh trung thu, trộn gia vị. Sản phẩm có thể đánh tối đa 5kg bột mì thành phẩm trong thời gian ngắn chỉ 6-10 phút, thành phẩm đạt yêu cầu, trộn nhanh và đều. Việc sử dụng rất nhiều trộn nguyên liệu thủ công vừa mất vệ sinh, vừa không đem lại năng suất lớn, tốn thời gian và chi phí chế tạo.
máy trộn bột mì được ra đời nhằm phục vụ cho những quý khách cần máy đánh bột dung tích nhỏ hơn, thiết kế gọn nhẹ và giá thành rẻ hơn so với việc sử dụng một chiếc máy lớn hơn mà Không sử dụng hết.
4. Máy trộn công nghiệp dạng trống
Máy trộn bột dạng trống là máy trộn các thịt khô. Máy có bồn trộn hình cầu giống chiếc trống giúp sản phẩm cần có khả năng trộn đều hơn & nhanh hơn. Máy trộn trống có nhiều hình dạng & kích cỡ khác nhau, một số loại có khả năng được sử dụng rất nhiều để trộn các chất bên trong, trong khi một số loại khác chỉ dùng như một vật chứa để trộn, tương tự như máy trộn truyền thống. Máy trộn trống được gia công để trộn các vật liệu có độ ướt từ thấp đến trung bình, chẳng hạn như bột khô, hạt nhựa, các loại hạt hoặc chất kết dính. Kích thước khoang trộn lớn lên có khả năng đảo được nhiều thành phần với nhiều kích cỡ loại hạt, nguyên liệu khác nhau.
5. Máy trộn chữ V
Máy trộn chữ V là một loại máy trộn đạt được sự trộn đồng nhất của chất liệu thông qua chuyển động của lồng trộn. Chuyển động diễn ra rõ ràng ở hai tay trụ nghiêng một góc từ 70 ° đến 90 °, tạo thành thiết kế hình chữ “V”. Hình dạng đặc biệt tốt trong việc tăng cường sự trộn lẫn của sản phẩm. Trong quá trình nhào lộn, sản phẩm trong các tay trụ luôn tách ra & tập hợp lại. Vòng quay tách các lô & do đó di chuyển chúng thành hai cánh riêng biệt. Nó có thể đơn giản đạt được độ trộn chính xác cao trong chu kỳ ngắn & dễ làm sạch, dễ bảo trì & sửa chữa, & hiếm khi bị tác động từ bên ngoài.
6. Máy trộn hình lập phương
Máy trộn khối lập phương là một máy trộn dựa trên một chuyển động, thông qua hiệu ứng nhào lộn của nó làm ra một hợp chất đồng nhất trong thời gian ngắn nhất có khả năng. Sản phẩm được có khả năng trộn xử lý rất nhẹ nhàng. Vỏ được thiết kế từ inox. Máy trộn lập phương là một máy trộn nhào lộn phù hợp để trộn nhẹ nhàng những loại bột & hạt nhựa đặc.
*Kết Luận
Các dòng máy trộn công nghiệp hoạt động tốt nhất khi chúng hoạt động trên chất liệu và thực phẩm có đặc tính thích hợp với tính năng & chức năng của chúng. Về cơ bản, các nhà sản xuất phải có kiến thức đúng và đủ về từng loại máy trộn công nghiệp để họ có thể tận dụng mọi thiết bị mà họ sẽ đầu tư. Khi đó, ngành chế tạo sẽ có thể tăng năng suất & hiệu quả tổng thể.
THAM KHẢO>>> Máy trộn kim chi cà pháo, máy trộn thực phẩm nằm ngang,
II. Các dòng máy trộn inox được phân loại theo ngành & nhu cầu
+ Phân loại theo ngành sử dụng
Máy trộn nguyên liệu đa dạng khả năng
- Ngành nguyên liệu: trộn cơm, trộn thức ăn công nghiệp, trộn cà phê, các loại hạt, trộn thực ăn cho động vật vận hành trong ngành chăn nuôi,..
- Ngành chế biến thịt: trộn chả cá, nem chua, tẩm gia vị nguyên liệu,..
- Ngành dược liệu: trộn dược phẩm, trộn thuốc , trộn bột thuốc.
- Ngành xây dưng: trộn bê tông, trộn cát với xi măng,…
- Ngành làm bánh: trộn bột làm bánh mì, bánh ngọt, bánh bao,..
+ Phân loại theo kết cấu nhu cầu
- máy trộn bột khô, bột bánh mì, máy trộn trục vít, máy khuấy trộn nhũ hóa chân không phổ biến rộng rãi trong ngành công nghiệp thịt.
- Thùng quay: dùng cho ngành hóa mỹ phẩm.
XEM THÊM>>> Máy chế biến thịt, Máy trộn nguyên liệu,
LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG INOX AN PHÚC LONG
Địa chỉ: 232 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Quận Tân Bình, Tp HCM
Hotline: 0932 486 279 – 028 6682 6475
Email: inoxanphuclong.com@gamil.com
Website : inoxanphuclong.vn
Facebook : https://www.facebook.com/inoxanphuclong/
