Máy tách xương cá là một thiết bị được các tiệm chế biến nông sản, hải sản hay nhà máy chả cá, cá viên,.. muốn mua. Dù mới và có thể tìm thấy trong khoang chừng thời gian ngắn nhưng được rất nhiều người tin tưởng vận hành.
Thiết bị sẵn sàng để tách thịt cá khỏi xương nhanh nhất làm sạch lên tới 98% xương cá, tăng tỉ lệ vận hành cá, tiết kiệm thời gan, giảm công sức và giá bán nhân lực vô cùng đáng kể.
Kết cấu đặc biệt của máy tách xương cá công nghiệp
Máy tách xương cá công nghiệp có những kết cấu chỉnh như sau: khung vỏ máy, nơi chứa nguyên như là liệu, bộ phận tách xương. Hãy cùng Inox An Phúc Long tìm hiểu kỹ về từng bộ phận của thiết bị này nhé !
Máy vận hành nguyên như là liệu chính là Chất liệu thép không gỉ 304 không bị gỉ sét, luôn sáng bóng, hơn nữa còn an toàn được đảm bảo thực phẩm tuyệt đối, sản phẩm còn đơn giản vệ sinh sau khi vận hành.
Khung máy làm bằng chất liệu inox, dày dặn, có độ bền cực cao với khả năng chịu lực chịu nhiệt tốt. Phần ốp ngoài với thiết kế vô cùng đẹp, đảm bảo tính thẩm mỹ cho hình thực bên ngoài của máy. Đồng máy có độ chắc cao ra máy chạy thoải mái, không bị cấn, rung lắc khi vận hành thời gian lâu dài.

Bộ phận chứa thực phẩm là nơi công nhân sẽ đưa các vào dể máy tách xương. Vì thế phễu tách xương cá của máy có tiết diện kháy lớn ra người vận hành sẽ cho được nhiều nguyên như là liệu hơn đỡ tốn công bỏ vào nhiều lần.
Bộ phận ghép xương sẽ đang hoạt động khi cá được đặt vào khoang chứa nguyên như là liệu. Bộ phận này bao gồm một băng tải cao su và một lồng ép bóc xương.
Hệ thống điều khiển thông minh có công tấc kích hoạt, tắt, nút điều khiển kích thước, tốc độ máy,… Giúp người vận hành sẵn sàng để tùy chỉnh khoang chừng cách giữa băng tải và lồng ép đơn giản thích hợp với kích thước của nguyên như là liệu vô cùng đơn giản.
Nguyên lý đang hoạt động của máy tách xương cá công nghiệp
Khi máy tách xương bắt đầu đang hoạt động, Quý khách hãy cho nguyên như là liệu vào phễu máy.
Lúc đó cá sẽ bị ép giữa đai cao su và con cuộn lọc xương.
Thịt cá được lọc bỏ xương và luồn qua các lỗ tròn trên thùng đựng thịt.
Sau đó, thịt cá sẽ từ từ rơi xuống khay chứa. Đồng thời, xương, gân và da của cá được thải xuống dưới cùng của băng chuyền.
Ưu điểm khi vận hành máy tách xương cá công nghiệp
- Máy làm hoàn toàn bằng sus inox 304 sạch sẽ và đảm bảo theo yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.
- năng suất lao động cao 150kg/h đáp ứng yêu cầu sản xuất nhiều
- Tỷ lệ tách xương khỏi thịt cá rất lớn lên đến 80%
- Máy đơn giản vận hành và lau chùi.
- Sẵn sàng để điều khiển khe ép cá.
- Mô tơ dây đồng công suất lớn máy chạy êm ái.
Những lưu ý nhỉ khi vận hành máy tách xương cá công nghiệp
– Cắt bỏ đầu và ruột để cá tinh khiết hơn, cá lớn ra cắt đôi thân.
– Để đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm, hãy cọ rửa sạch máy bằng nước trước khi vận hành.
– Điều khiển khoang chừng cách giữa các lô để loại bỏ xương và thịt thành phẩm theo ý muốn.
– Sử dụng rất nhiều nguồn điện gia đình 220V, không để dây điện dính nước.
Quý khách muốn đặt mua máy tách xương cá quý khách hàng sẵn sàng để liên hệ để được tư vấn qua:
Địa chỉ: 232 Hoàng Văn Thụ, P 4, Q Tân Bình, Tp HCM
Hotline: 0932 486 279 – 0932 486 279
Email: inoxanhphuclong.com@gmail.com
Website: https://inoxanphuclong.vn
Youtube: Máythựcphẩm